lako
12 osoba
40 min
56
Mafini sa kiselim mlekom
Mafini sa kiselim mlekom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1 kašičica soli
- 1 dl ulja
- 2 čaše (180 ml) kiselog mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 g belog brašna
- 100 g kukuruznog brašna
- po ukusu sir
Priprema
-
Umutiti jaja žicom, pa dodati ulje, kiselo mleko i so. Zatim umešati brašno, projino brašno i prašak za pecivo.
Kada se smesa sjedini, dodati izmrvljen sir i lagano promešati.
Kašikom sipati u kalup za mafine i peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 25 minuta, dok lepo ne porumene.
Komentari