Autor:
lako 8 osoba
30 min
33544
Krem supa od tikvica

Sastojci

Za supu:

  • 2 tikvice
  • 2 glavice luka
  • 3 šargarepe
  • 1 čen bijelog luka
  • 200 ml pavlake za kuhanje
  • po želji so
  • biber
  • mješavina začina
  • peršun

Priprema

  1. Na malo ulja prodinstati sitno sjeckan luk, pa dodati rendane tikvice i šargarepu, te sitno sjeckan bijeli luk. Posoliti,dodati kašiku mješavine začina, bibera po želji. Preliti sa 300 ml vode i kuhati oko 15 minuta. Krem supa od tikvica
  2. Skloniti sa vatre, pa propasirati štapnim mikserom. Dodati još oko 800 ml vode i vratiti na štednjak. Kad prokuha dodati i pavlaku za kuhanje, pa na laganoj vatri kuhati još 5 minuta. Na kraju dodati i sitno sjeckan peršun, po želji. Poslužiti sa komadićima prepečenog hljeba i pavlakom, po želji. Krem supa od tikvica

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari