lako
5 osoba
20 min
7716
Paradajz supa
Paradajz supa
Sastojci
Potrebno je:
- 3 paradajza
- 1 glavica luka
- 1 tikvica
- 1 čen bijelog luka
- začini so
- biber
- mješavina začina
- proizvoljna količina vode
- po želji pavlaka za kuhanje
Priprema
-
Na malo maslinovog ulja propržiti sitno sjeckan crni luk, pa dodati oljušten i sitno isjeckan paradajz i bijeli luk. Začiniti, pa prodinstati dok paradajz ne omekša.
-
Zatim štapnim mikserom propasirati paradajz i luk, dodati ribanu tikvicu, začiniti, pa doliti vodu. Kuhati dok tikvica ne bude gotova. Pred kraj kuhanja, po želji dosuti malo pavlake za kuhanje.
Komentari