Autor:
srednje 5 osoba
30 min
17581
Rolnice sa kremom od vanile

Sastojci

Za rolnice

  • 1 lisnato tijesto
  • 1 jaje
  • 400 ml mlijeka
  • 5 kašika šećera
  • 1 puding od vanilije
  • 1 kašika gustina
  • 200 ml vrhnja za šlag
  • 1 vanilin šećer
  • malo šećera u prahu

Priprema

  1. Lisnato tijesto razvaljati na pobrašnjenoj podlozi i isjeći na trake (oko 15 trakica)! Na metalne valjke za šaum rolne namotati trake lisnatog tijesta. Staviti u pleh obložen papirom za pečenje, premazati umućenim žumancetom sa 1 kašikom mlijeka i peći u pećnici zagrijanoj na 200 C oko 15 minuta. Rolnice sa kremom od vanile
  2. Za krem prokuhati 300 ml mlijeka. Umutiti pudig, šećer, gustin i vanilin šećer u 100 ml mlijeka, pa dodati u ključalo mlijeko. Miješati dok se krem ne zgusne. Prohladiti krem. Umutiti vrhnje za šlag, pa sjediniti sa kremom, dobro izmiksati! Pečene rolnice još tople odvojiti od valjka i prohladiti. Kremom puniti kuharski špric, pa filovati ohlađene rolnice. Gotove rolnice posuti šećerom u prahu! Rolnice sa kremom od vanile

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Selma Memić
    U svim bolje opremljenim supermarketima,u prodavnicama u kojima se prodaju posuđe,kalupi za torte,modlice...sigurna sam da ih nije teško pronaći,Katarina!smile
  • Katarina Miletic
    Gde mogu da se kupe ovi valjci?
  • Selma Memić
    Vrhnje za šlag je slatka pavlaka, pavlaka za šlag.
  • sta je "vrhnje za slag"... zar to nije mleko? mada se gore u tekstu vec pominje rec "mlijeko" ?
  • Selma Memić
    Hvala, Ilonka! Ove rolnice su ukusom jako slične princes krofnama, ali se mnogo brže i jednostavnije pripremaju!
  • Ilonka Dobos
    Super receptić....smile