Autor:
srednje 4 osoba
40 min
5750
Marijina mućkalica

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g jagnjećeg mesa
  • 3 paprike
  • 1 glavica crnog ili crvenog luka
  • praziluk
  • paprika
  • paradajz
  • maslinovo ulje
  • začin
  • biber
  • aleva paprika
  • đumbir u prahu
  • kari

Priprema

  1. Meso iseci na kockice ili u mom slučaju meso jagnjece (može i pileće, teleće...) je skuvano i iscepkano i marinirano (maslinovo ulje, začin c, biber, aleva paprika, djumbir u prahu, kari itd). Meso odstoji u marinadi barem 5 minuta dok se ne spreme ostali sastojci, onda se isprži i izvadi na tanjir. Marijina mućkalica
  2. U isti tiganj dodati malo ulja ako je potrebno i isprziti kratko crni (crveni) i prazi luk, dodati papriku to još malo pržiti dodati malo vode po potrebi, zatim dodati paradajz oljušten i isečen na kockice. Marijina mućkalica
  3. Kad se sve to propži dodati meso, promešati, začiniti po ukusu i ostaviti da se ukrčka još 5 do 10 minuta. Marijina mućkalica
Savet

Uz ovo jelo može se poslužiti pire krompir ili pirinac! Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!