Slani keksići sa kikirikijem
Sastojci
Za keksice:
- 175 g maslaca
- 100 g mlevenog kikirikija, pečenog ili prženog
- 200 g integralnog brašna
- 200 g običnog brašna
- 1 jaje
- 1/2 kafene kašičice soda bikarbone
- 1/2 šoljice mleka
- po ukusu biber i so
Priprema
-
Izmešati puter i kikiriki. Potom dodati brašna, sodu bikarbonu, so i biber. Dobro istrljati. Napraviti udubljenje u sredini i dodati jaje i mleko. Umestiti glatko testo.
Oblikovati keksiće po želji i ostaviti da odstoje u plehu pola sata pre pečenja. Peći 20 minuta na 170 stepeni.
Komentari