lako 6 osoba
120 min
17779
Pihtije (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg sveže svinjske kolenice
  • so
  • zrna bibera
  • 1 glavica belog luka

Priprema

  1. Kolenicu stavimo u oko 3 litre vode. Kuva se nekoliko sati, dok se meso ne počne raspadati. U međuvremenu sa cediljkom skidamo penu koja se stvara i dolivamo vodu. Kad je meso skuvano očistimo ga, isečemo naseckamo još dosta belog luka, probamo. Vodu u kojoj se kuvalo, procedimo i prespemo u kalup gde smo stavili meso. Ako treba dosolimo. Pihtije (5)
  2. Onda ostavimo u frižider. Možete i napolju ako je zima. Samo ja ne bih jer sam sigurna da i moje mačke vole pihtije. A bogami i komšije! Pihtije (5)
Savet

Sećam se kad sam prvi put tražila recept za pihtije po netu. Pa se prosto prepadoh, šta mi sve treba. Te neke svinjske uši,nogice repovi juneće ovo pa ono. Tako odlučih da sama napravim i to od sveže kolenice. Znači dosta mesa, belog luka i soli.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • S Novak
    Odlicno napravljeno Dubravka!
  • Kristina Todorovic
    Obozavam ih....mmm
  • Tamara Babic
    Predobro izgleda Dubravka! smile
  • Gaga
    Ne volim pihtije,ali po sastojcima i slici,ove tvoje bih rado probala winkwink
  • Dubravka Belogrlic
    Samo da znate kod mene je sadapo godisnejm dobu zima! Ali sto Sladja reče mogu ja ovo i leti!
  • Verica Nikolić
    Odlične su, Dubravka, i ja obožavam pihtije, pa ih zimi često pravim.smile
  • Ivana Vlah
    Obožavam pihtije, ali ih takođe spremam samo zimi... Sada bih slatko smazala malo sa tvoje slike, jer tako mame wink
  • Slađana Šćekić
    tacno tako Lulo i ja pihtije pravim zimi uvek su ekstra ....a sada kad gledam ove rado bih jedno malecko parcencesmilesmilesmile
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    Odlicno,volim pihtije zimi ih cesto pravim
  • Zeljka Toman
    U frizider ohh sta je sigurno,sigurno je.Jednostavno i odlicno!