Jestivi buket tulipana
Sastojci
Potrebno je:
- 8-10 ovalnog manjeg paradajza
- vezica mladog crnog luka
Za fil:
- 200 g Moja Kravica krem sira
- 2 kuvana jajeta
- 50 ml majineza
- 2 kašike tartar sosa
- 2 čena belog luka
- po ukusu so, biber
Priprema
- Paradajz oprati i iseći na četvrtine, ali ne do kraja, (tako da pri dnu ostane ceo). Kašičicim pažljivo izvaditi sredinu i pripremiti fil. Pomešati krem sir moja kravica sa majonezom, tartar sosom, pa dodati sitno rendana kuvana belanca, sitno seckani beli luk, posoliti, pobiberiti i sve dobro sjediniti. Kašikom ili kroz kesu za dekoraciju torti puniti paradajz. Na drugom kraju paradajza napraviti manji otvor i u njega utisnuti perca crnog luka. Jelo dekorisite po želji.
Savet
Naravno za fil možete da pomešate unutrašnjost paradajza, koristiti tunu i slično. Sve zavisi od vaše mašte i ukusa. Ovo je jednostavno, zdravo, originalno i naravno ukusno predjelo, pogodno za rođendanska slavlja i slično, kao i druge praznike.
Komentari