12804
Punjena vekna

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 vekna francuskog hleba
  • 100 g paštete
  • 150 g dimljene šunke ili suvog vrata
  • 2-3 kašike majoneza
  • 2 kašike senfa
  • 3 kuvana jajeta
  • 2-3 kisela krastavca
  • malo mleka
  • biber
  • so

Priprema

  1. Odseći okrajke od bageta, pa pažljivo izdubiti sredinu.
  2. U dubljem sudu izmešati sredinu od hleba namočenu u mleko, paštetu, majonez, senf, iseckana kuvana jaja, iseckanu šunku i iseckane kisele krastavce. Sve začiniti po ukusu i dobro izmešati.
  3. Kada postane kompaktna masa napuniti baget, uviti ga u aluminijumsku foliju i držati u frižideru dva-tri sata pre serviranja. Iseći na kriške, garnirati po želji i poslužiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!