Slana torta (6)
Sastojci
Za koru:
- 4 jajeta
- 1 kašičica soli
- 4 kašika ulja
- 200 ml jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
- 12 kašika brašna
Za fil:
- 300 ml majoneza
- 300 ml pavlaka
- 2 jajeta
- 200 g šunkarica
- 100 g kačkavalja
Priprema
- Umutiti jaja sa kašičicom soli, zatim dodati ulje i jogurt i na kraju mešavinu brašna i praška za pecivo. Smesu izliti u papirom obložen pleh i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 250 dok ne porumeni.
- Vruću koru premazati sa 3 kašike majoneza i sačekati da se ohladi. Pomešati pavlaku sa rendanom šunkaricom, pa premazati koru, zatim premazati mešavinom majoneza i rendanih obarenih jaja i odozgo narendati kačkavalj. Rashladiti pre služenja.
Savet
U koru se mogu dodati i kašika ajvara ili malo obarene blitve da bi bila šarena.
Komentari