Kikiriki kuglice (4)
Sastojci
Za I vrstu:
- 1 margarin
- 3 kesice mrvljenog smokija
- 150 g mlevenog, pečenog kikirikija
- 150 g pečenog susama
Za II vrstu:
- 1 margarin
- 2 kese mlevenog slanog krekera
- 150 g pečenog kikirikija
- 150 g pečenog susama
Priprema
- Za I vrstu: Umutiti mikserom margarin. Dodati mleveni kikiriki, susam i 2 kesice mrvljenog smokija. Sve izmešati (možete i rukama, testo ne treba da se lepi već da bude kompaktno za oblikovanje loptica). Praviti loptice i valjati u ostatak izmrvljenog smokija.
- Za II vrstu: Mikserom umutiti margarin i dodati mleveni slani kreker. Smesa treba da se odvaja od posude, pa u zavisnosti od smese dodajte još krekera, ako je potrebno. Oblikujte kuglice, u sredini stavite ceo kikiriki i uvaljajte u susam.
Savet
Kikiriki i krekere sam samlela u mlinu za kafu, mada možete i u nekoj seckalici ili mašini za orahe. A što se tiče smokija ,mislim da je najbolje rukama da izmrvite. U obe smese možete dodavati neke od sastojaka kako bi dobili smesu koja se odvaja od činije i koja se lepo valja. Kuglice su odlične i narednih nekoliko dana.
Komentari