lako 6 osoba
20 min
3532
Marokanska goveđa salata

Sastojci

Potrebno je:

  • 120 g prženog goveđeg fileta (roze)
  • 1 šoljica isekanog peršuna
  • 2 šolje mešane zelene salate
  • 1 patlidžan isečen na kriške
  • 2 paradajza
  • 1/2 crvenog luka isečenog na tanke režnjeve
  • 4 poširana jaja

Za preliv:

  • 3 kašike miksa začina (susam, badem, so, šećer,
  • ulje, biber, kim, korijander, timijan)
  • 2 čena belog luka sitno iseckanog
  • 1 kašika ulja
  • 1 limun, sok

Priprema

  1. Pripremimo sastojke Marokanska goveđa salata
  2. Kombinujemo peršun, salatu,paradajz, patlidžan i luk i izmešamo 2 Isečemo govedinu na tanje kriške 3 Sve sastojjke za preliv dobro izmešamo i prelijemo preko salate Marokanska goveđa salata
  3. Pošitamo jaja Marokanska goveđa salata
  4. I da rezumiramo. Marokanska goveđa salata
Savet

Divna salata, koja je ujedno i kompletan ručak. Miriše i ima egzotičan. ali ne nametljiv ukus.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari