Autor:
lako 6 osoba
45 min
3629
Šah torta sa blitvom

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 1 ravna kašika soli
  • 4 kašika brašna
  • 5 kašika ulja
  • 5 kašika jogurta
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 10 listova blitve

Za fil:

  • 300 g sira
  • 1 čaša pavlake
  • 100 g majoneza
  • 100 g šunkarice
  • 100 g pečenice
  • 100 g kačkavalja

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca. Mutiti prvo belanca u čvrst šam, dodati žumanca. Kad se umuti isključiti mikser i dodati so, brašno pomešanim sa praškom za pecivo, jogut, ulje i iseckane listove blitve. Šah torta sa blitvom
  2. Blago promešati i peći u plehu sa pek papirom na 200 C dok ne porumeni. Pustiti da se ohladi. Šah torta sa blitvom
  3. Za to vreme sir izgnječite viljuškom, dodajte pavlaku i majonez i mikserom mutite na najmanjoj brzini. Dodati iseckanu šunkaricu i pečenicu. Promešati da se sastojci sjedine. Koru podeliti na dva jednaka dela. Jedan deo je osnova torte, a drugi deo iseći na 2 kruga različite veličine. Šah torta sa blitvom
  4. Jedan deo izvadite čašom, a drugi možete točkićem za testo. Šah torta sa blitvom
  5. Prvi deo premazati filom pa stavite veći krug. Šah torta sa blitvom
  6. Opet premazite filom da bi se izjednačilo sa korom - gde je krug kore tu je manje fila, a ostalu površinu premažite sa više fila da bi se dobio ravan. Stavite manji krug i opet premažite filom. Šah torta sa blitvom
  7. Pospite rendanim kačkavaljem. Šah torta sa blitvom
  8. Uživajte u prelepom izgledu i naravno ukusu. Šah torta sa blitvom
  9. Prijatno. Šah torta sa blitvom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari