lako 25 osoba
60 min
8611
Kolač od ajvara

Sastojci

Za kore:

  • 8 jaja
  • 8 kašika brašna
  • 2 kesice praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 10 kašika milerama
  • 14 kašika ajvara

Za nadev:

  • 500 g milerama
  • 350 g feta sira
  • 10 čena belog luka
  • 6 kuvanih jaja

Priprema

  1. Kore: 4 žumanca umutiti sa 4 kašike brašna, kesicom praška za pecivo i pola kašičice soli, zatim dodati 5 kašika milerama i 7 kašika ajvara. Od belanaca umutiti šne i dodati prethodnoj smesi. Sipati u podmazan pleh i peći 20 minuta na 200 C. Na isti način napraviti još jednu koru. Nadev: Mikserom sjediniti mileram i feta sir i dodati sitno iseckan beli luk. Preko kore premazati polovinu nadeva, narendati 3 kuvana jaja, staviti drugu koru, premazati preostalim nadevom, narendati 3 kuvana jaja. Seći na kocke i dekorisati po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari