lako
6 osoba
40 min
Sastojci
Za osnovnu masu:
- 500 ml jogurta
- 3 kesice želatina
- malo soli
- 3 kašike majoneza
Ostalo:
- 150 g pilećeg parizera
- 100 g rendanog kačkavalja
- 4-5 seckanih kiselih krastavčića
- 3 kuvana jajeta
Priprema
Želatin naliti hladnom vodom da nabubri (po upustvu sa kesice). Pomešati jogurt i želatin i zagrevati na tihoj vatri, uz stalno mešanje, kako bi se želatin otopio (ne sme da provri). Skloniti sa ringle, malo prohladiti, pa dodati malo soli i 3 kašike majoneza.
Promešati, a onda smesi dodati rendani pileći parizer i kačkavalj i seckane kisele krastavčiće. Masu dobro promešati kako bi se ujednačila. U plastičnu posudu nakvašenu vodom izliti polovinu smese.
Zatim poređati kuvana jaja, pa ih zaliti preostalom smesom.
Posudu staviti u frižider, kako bi se masa želirala (potrebno je da odstoji najmanje 4 sata, a može i duže).
Nakon tog vremena, posudu okrenuti i pihtije pažljivo istresti. Seći na šnite željene debljine i služiti.
Savet
Po želji, umesto parizera i kačkavalja, možete dodati neki drugi suhomesnati proizvod.
