Slani zalogaji
Sastojci
Potrebno je:
- 10 crvenih pečenih paprika
- 200 g pavlake
- 200 g majoneza
- 4 jajeta
- po potrebi brašna
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 1 kašičica suvog peršuna
- po potrebi ulja
Priprema
-
Paprike oljustiti, ocistiti od semenki, prepoloviti ih na pola. Posoliti paprike. Svaku papriku uvaljati u brašno u jaja kojima je dodata suvi biljni začin opet brašno i u jaja pa staviti da se prži. Vaditi paprike na papirni ubrus da bi pokupio višak ulja.
-
U posudu sipati pavlaku i majonez i dobro izmešati. Uzeti tacnu pa pola pohovanih paprika poređati i namazati polovinom mešavine majoneza i pavlake potom staviti ostatak paprika i ostatak premaza odozgo. Posuti suvim peršunom. Staviti u frižider da se lepo stegne.
-
Iseći na kocke.
Savet
Veoma ukusno.
Komentari