lako 6 osoba
30 min
9351
Palenta sa krompirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l vode
  • 1 kašika soli
  • 500 g krompira
  • 300 g palente
  • 2 kašike ulja
  • malo origana
  • malo bosiljka
  • malo ruzmarina

Priprema

  1. Ogulite krumpir, iseckajte na kocke i skuvajte u slanoj vodi. U toj vodi, kuvani krumpir ručno izgnječite gnječilicom. Dodajte palentu mešajući varjačom kako bi se izbjegle grudvice. Nastavite mešati jer palenta postaje gušća. Stavite ulje i začine. Kuvajte još 15 minuta nakon što ste sve stavili. Ostavite pripremljenu palentu u loncu nekoliko minuta, istresite na tanjir i vlažnim rukama, formirajte u pogaču. Palenta sa krompirom
Savet

Mozete seci na kocke pa isprziti,odlicna je uz neki gulas,paprikas :) Ako ne volite suve zacine,mozete ih iizostaviti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari