Autor:
lako 10 osoba
45 min
3313
Ajvar rolat (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 5 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kisela pavlaka
  • 4 kašike ajvara
  • 1 kašičica soli

Za fil:

  • 300 g kisele pavlake
  • 200 g feta sira
  • 200 g kačkavalja

Priprema

  1. Kora: 5 žumanca, 5 kašika brašna, 1 prašak za pecivo, malo soli, 1 kisela pavlaka, 4 pune kašike ajvara i na kraju umućen sneg od 5 belanaca. Sve sjediniti i staviti da se peče u pleh, ispod staviti pek papir. Kada je kora pečena izvaditi je i uviti sa krpom u rolat. Prohlađeno filovati. Ajvar rolat (3)
  2. Fil: 300 g kisele pavlake, 200 g feta sira i 200 g kačkavalja pomešati. Koru filovati sa filom i ponovo uviti u rolat. Takvu seći na komade. Ajvar rolat (3)
Savet

Služiti uz pršutu. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari