lako
15 osoba
30 min
Sastojci
Za kore:
- 8 jajeta
- 8 kašika milerama
- 8 kašika brašna
- !/4 kašičice soli
Fil:
- 1 kg sira
- 100 g indiskog oraha
- 100 g semenki bundeve
- 100 g suncokreta
- 100 g kikirikija
- 100 g lešnika
- 100 g badema
Priprema
1
Peku se dve kore po 4 jaja. Belanjca staviti u zdelu i dobro umutiti u drugoj zdeli izmutiti žumanjca, dodati mileram i sjedini sa brašnom i malo soli. Potom lagano dodavati belanjca i kašikom izmešati. Na kalup staviti papir za pečenje i staviti testo. Peći na 180C. Postupak ponoviti isto za drugu koru. Od sira uzeti malo i premazati gornju pečenu, prohlađenu koru, odvojiti takođe semenke i ukrasiti, a sve semenke što ostanu sameljite i dodajte sir, pomešajte. Ako treba još malo vi posolite, ali probajte. U modlu stavite koru, pa fil, pa ukrašenu koru. Tortu ostavite u frižider da prenoći i služite sledeći dan.
