lako
6 osoba
60 min
19991
Slane korpice (5)
Slane korpice (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 150 ml mleka
- 50 ml ulja
- 20 g kvasca
- 2 jajeta
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- oko 400 g brašna
- Za nadev:
- 100 g krem sira
- 100 g sitnog sira
- 150 g sitno seckane šunke
- 100 g kisele pavlake
Priprema
-
Za testo: U mlakom mleku rastvoriti kvasac, šećer i 1 kašiku brašna te ostaviti da nadođe. Brašno usuti u dublju posudu, dodati nadošli kvasac, ulje, jaja, posoliti te umesiti mekše testo. Ostaviti da naraste. Testo premesitu, rastanjiti te većom čašom (ili šoljom) vaditi krugove. U udubljenja na kalupu za mafine staviti papirne korpice i u svaku korpicu staviti po jedan krug od testa, utisnuti kako bi testo obložilo celu korpicu. Peći na 180 stepeni oko 15 minuta. Ostaviti da se ohlade. Za nadev: U odgovarajuću posudu staviti krem sir, kiselu pavlaku, sitno seckanu šunku i sir. Sve promešati kako bi se svi sastojci sjedinili. Ohlađene korpice izvaditi iz kalupa,puniti ih nadevom, servirati te poslužiti.
Komentari