lako 6 osoba
60 min
17339
Slane korpice (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 ml mleka
  • 50 ml ulja
  • 20 g kvasca
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • oko 400 g brašna
  • Za nadev:
  • 100 g krem sira
  • 100 g sitnog sira
  • 150 g sitno seckane šunke
  • 100 g kisele pavlake

Priprema

  1. Za testo: U mlakom mleku rastvoriti kvasac, šećer i 1 kašiku brašna te ostaviti da nadođe. Brašno usuti u dublju posudu, dodati nadošli kvasac, ulje, jaja, posoliti te umesiti mekše testo. Ostaviti da naraste. Testo premesitu, rastanjiti te većom čašom (ili šoljom) vaditi krugove. U udubljenja na kalupu za mafine staviti papirne korpice i u svaku korpicu staviti po jedan krug od testa, utisnuti kako bi testo obložilo celu korpicu. Peći na 180 stepeni oko 15 minuta. Ostaviti da se ohlade. Za nadev: U odgovarajuću posudu staviti krem sir, kiselu pavlaku, sitno seckanu šunku i sir. Sve promešati kako bi se svi sastojci sjedinili. Ohlađene korpice izvaditi iz kalupa,puniti ih nadevom, servirati te poslužiti. Slane korpice (5)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari