Autor:
srednje 10 osoba
45 min
11925
Bela *pihtija*

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g želatina
  • 200 ml hladne vode
  • 4 čaše jogurta
  • 400 g majoneza
  • po ukusu soli
  • oko 900 g seckanih šargarepa i krompira
  • 10 kuvanih jaja
  • po ukusu seckanih kiselih krastavaca

Priprema

  1. Prvo skuvajte povrće i obarite jaja. Ja sam koristila kupovno povrće za rusku salatu ali sam izvadila grašak.
  2. 100 g želatina izmutiti sa 200ml hladne vode. Ostaviti da malo odstoji.
  3. Zatim to izmešati sa 4 čaše jogurta pa zagrejati na laganoj vatri tako da tek malo provri. Ostaviti da se malo prohladi.
  4. U mlaku smesu dodati 400gr majoneza i soli po ukusu. Ostaviti koji minut da odstoji.
  5. Uliti u pleh zatim pobacati seckano kuvano povrće, seckana kuvana jaja, i seckane kisele krastavce.
  6. Ostaviti u frižider da se stegne. Bela *pihtija*
  7. Prijatno! Bela *pihtija*
Savet

Smesa se uliva u najveći pleh, od rerne. Kada se pobaca nadev smesa se udvostruči. Ja sam ulila u srednji đuveč pleh, da bi bilo deblje. Kiselih krastavaca stavite po ukusu, ja sam oko pola tegle kiselih krastavaca stavila jer moji ukućani vole. Po želji smesu možete uliti u pleh obložen folijom, ali ja nisam. Lepo se seče i ovako. Broj porcija kao i vreme pripreme zavisi od vas. Ovo je preukusno predjelo idealno za slave. Ovim putem želim da čestitam svetog Nikolu svima koji slave i da im poželim pre svega zdravlja, zatim ljubavi, mira, i svega ostalog. Živi i zdravi mi bili!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • S Novak
    Hvala Tanja
  • Tanja Djordjevic
    ukusno i dekorativno
  • S Novak
    Danice ne moze gustin umesto zelatina. Gustin zgusnjava masu a zelatin je cini zelatinastom. Zelatin mozete kupiti u bilo kom marketu. Mislim da je jedna kesica od 10gr oko 70dinara. Izvinjavam se sto malko kasnim sa odgovorom. Nadam se da sam Vam bila od pomoci.
  • Danica Stamenković
    Gde mogu da kupim zelatin? I dali moze umesto zelatina gustin?
  • S Novak
    Hvala Aleksandra grin
  • Aleksandra
    Lepo , dekorativno smile
  • S Novak
    Vesna,Verice hvala. Pozdravljam vas grin
  • Verica Nikolić
    Super predjelo!!smilesmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Ukusnoooo.Pozdravsmile