Autor: Maja Černjev
36362
Posne ajvar štanglice
Posne ajvar štanglice
Sastojci
Kora:
- 1 dl kisele vode
- 1 dl piva
- 8 kašika brašna
- 4 kašike ajvara
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica praška za pecivo
Za fil:
- 200 g krekera
- 125 g margarina
- 0,5 dl vode
- 100 g posnog majoneza
- 1 konzerva tunjevine
- 5 kiselih krastavčića
Za premazivanje:
- 4 kašike ajvara
- manji list oblande
Priprema
-
Sve sastojke za koru izmešati kašikom, pa smesu izliti u obložen pleh i peći koru na 200 C 15 minuta.
-
Za fil: Krekere samleti i preliti sa vodom, pa promešati. Kisele krastavčiće izrendati, a tunjevinu ocediti od viška ulja.
-
Margarin umutiti, pa mu dodati krekere, tunjevinu, krastavčiće, majonez, malo posoliti, pa sve sjediniti i premazati koru.
-
Preko fila namazati ajvar, pa staviti list oblande. Ostaviti da se ohladi i oblanda omekša, pa iseći na štanglice ili kocke. Prijatno!
Komentari