Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 120 g ulja
- 70 g jogurta
- 1/2 praška za pecivo
- 5 kašika brašna (od prilike, testo treba da bude kao za ladnjaču)
- spanać
- aleva paprika
Nadev:
- 1/2 kg sira
- 1 pavlaka
- 200 g seckanog suhomesnatog (po želji)
Priprema
1
Mutiti mikserom jaja, dodati ulje, jogurt i prašak za pecivo, pa onda brašno i mešati varljačom. Ovu smesu podeliti na 3 dela. U jedan deo staviti, spanać (od prilike 1 šaku prethodno skuvanog), drugi deo 1 kašiku aleve paprike i treći deo, ostaviti žut.
2
Pleh namazati sa mašću i posuti brašnom. Peći na 200 C 10 minuta. Pleh dimenzija 34x24.
3
Nadev: izmešati sir i suvomesnato i filuju se kore. Odozgo se premaže pavlakom. (nije po receptu, ali ja volim da stavim parizer, šunku, krastavčiće, barena jaja-po želji).
