Slane kikiriki kuglice
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g sira u krišci
- 100 g krem sira
- 50 g goveđe pršute
- 1 kašika peršuna
- 4 suve kajsije
- 180 g kikirikija
- papirne korpice
Priprema
- Sir u krišci, izrendati na krupno rende, pa sjediniti sa krem sirom. Goveđu pršutu i suve kajsije iseckati na kockice, a zatim dodati u smesu od sira. Dodati peršun i dobro izmešati, da bi se dobila ujednačena smesa. Od smese, vlažnim dlanovima oblikovati kuglice. Kikiriki krupno iseckati, i u njega uvaljati slane kuglice, pa poređati u papirne korpice. Ostaviti ih u frižideru do služenja.
Savet
Možda se neko zapita kako u sve ovo idu suve kajsije... Ali verujte ukus je fantastičan. Svaki ukus se posebno oseti u ustima, a kajsije daju neki poseban “šmek” kuglicama. Probajte i pravićete ih stalno.
Komentari