Autor:
srednje 10 osoba
60 min
4633
Rolat od tikvica (3)

Sastojci

Za koru:

  • 1 velika tikvica
  • 3 jajeta
  • 3 kašike brašna
  • po želji seckani peršun

Fil:

  • 600 g kisele pavlake
  • 2-3 kuvana jaja
  • 50 g rendani kačkavalja
  • nekoliko seckani krastavčići
  • malo majoneza

Priprema

  1. Umutite jaja mikserom, dodajte brašno i iscedjenu tikvicu, promešajte pa ako je retko dodajte još kašiku brašna. Dodajte seckan peršun. Rolat od tikvica (3)
  2. Pleh dim.35x25 obložite papirom i izlijte smesu, poravnajte špatulom da bude svuda iste debljine i ispecite je dok lepo ne porumeni, oko 20 minuta na 180C. Rolat od tikvica (3)
  3. Vruću koru odmah urolajte u krpu i kad se ohladi razmotajte i filujte. Rolat od tikvica (3)
  4. Pritiskajte lagano rukama dok je motate, uvijte je u prozirnu foliju i ostavite u frižideru da se ohladi. Rolat od tikvica (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Lepo
  • Vesna
    Divno,divno,prelijepo izgleda.