lako 6 osoba
60 min
792
Cvetići za vegeterijance

Sastojci

Potrebno je:

  • 400-450 g brašna
  • 200 ml ulja
  • 100 ml belog vina
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • po potrebi ajvara

Priprema

  1. Prosejati oko 400 grama brašna u neku dublju činiju, dodati prašak za pecivo i sve dobro promešati. Dodati zatim ulje i vino i još malo brašna ukoliko je potrebno. Posoliti po ukusu. Treba da se dobije srednje tvrdo testo koje se ne lepi za ruke. Cvetići za vegeterijance
  2. Odmah ga oklagijom razviti u jednu koru debljine oko pet milimetra. Modlicom vaditi oblike i ređati ih u pleh obložen pek- papirom. Cvetići za vegeterijance
  3. Između njih ostaviti razmak jer će tokom pečenja narasti. Peći ih u rerni zagrejanoj na 190 stepeni oko 15-ak minuta. Cvetići za vegeterijance
  4. Prohladiti, pa spajati ajvarom i služiti. Cvetići za vegeterijance

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari