Slana vegetarijanska rozenka
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje slanih rozen kora
- 300 + 100g biljnog majoneza
- 150 g prepečenog susama
- 200 g biljnog kačkavalja
- 100+100 g sitno seckanog kikirikija
- 20 komada pečenih crvenih paprika
- 200 g prezle
- 150 g brašna
- malo soli
- po potrebi ulja
- malo otopljenog margarina
Priprema
- Paprike očistiti od drški i semenki, uvaljati ih u brašno, potom u otopljeni margarin, pa u prezle. Ispržiti na ulju. Postupak ponavljati dok se pripremljeni materijal ne potroši.
- Pomešati 300 grama biljnog majoneza, 100 g seckanog kikirikija, prepečeni susam i rendani biljni kačkavalj.
-
Na prvu koru naneti pripremljeni fil, a preko poređati pohovane paprike. Preko njih naneti vrlo tanak sloj majoneza i premazati.
-
Staviti drugu koricu i nastavti sa istim postupkom filovanja sve dok ima materijala.
-
Poslednju koru premazati majonezom i posuti kikirikijem. Ostaviti u frižideru da se lepo ohladi i stegne, a korice omekšaju.
Savet
Nakon što je odstojala celu noć seći je na kocke i služiti.
Komentari