Namaz od patlidžana i tune

AUTOR: lako 3 osoba 40 min
Namaz od patlidžana i tune zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 komad patlidžana srednje veličine
  • po potrebi voda
  • 1 prstohvat soli
  • 1 konzerva (100 g) tunjevine
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica limunovog soka
  • 1 kašika maslaca
  • po ukusu so
  • po ukusu beli i crni biber
  • po ukusu đumbir u prahu

Priprema

1

Patlidžan oljuštiti iseći na četvrtine. U šerpu odgovarajuće veličine naliti vodu i dodati prstohvat soli. Staviti na ringlu da se voda zagreje. Kada krene da ključa ubaciti komade patlidzana i kuvati 5 minuta. Zatim ga odmah naliti hladnom vodom i isprati nekoliko puta. Izvaditi patlidžan i odstraniti mu semenke. Staviti da se malo procedi od viška vode. Iseckati ga na komade. Dodati beli luk istiskan na presi, (a može i u komadu). Zatim dodati oceđenu tunjevinu. Staviti začine i sok od limuna.

2

Sve staviti u blender i dodati maslac. Izblendati. Smesu preručiti u kutiju sa poklopcem. Ostaviti na 30 minuta u frižideru.

3

Poslužiti namaz kao doručak ili večeru! Namaz je lepog i prijatnog ukusa!

Savet

Savet:

Može se napraviti i u posnoj varijanti bez dodatka maslaca!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićDecember 6, 2019, 6:40 pm
0

Hvala Jeleni i Andrijani!

jelena nikolicDecember 5, 2019, 11:05 am
0

Ukusan namaz. smile

AndrijanaDecember 4, 2019, 1:23 pm
0

Dobra ideja za zdravu pastetu smile

Danijela ŽikićDecember 4, 2019, 10:28 am
0

Hvala na divnim komenatima.Zaista je ukusan za one koji vole ukuse tune i patlidzana!

Verica NikolićDecember 3, 2019, 3:29 pm
0

Zravo i ukusnosmilesmile

Verica Damjanovic December 3, 2019, 3:12 pm
0

Verujem da je ukusan.

VisnjaDecember 3, 2019, 12:30 pm
0

Veoma zdrav namaz, sviđa mi se.

Terezija ErićDecember 3, 2019, 7:03 am
0

Odličan namaz volim kombinaciju patlidjana i tune

SlavicaDecember 2, 2019, 6:51 pm
0

Interesantan namaz,probaću.

X
Plazma kocke sa kikiriki puterom - Video Recept