Slani rolat sa kiselom pavlakom

AUTOR: lako 1 osoba 60 min
Slani rolat sa kiselom pavlakom zoom

Sastojci

Za koru:

  • 3 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 6 kašike brašna
  • 300-400 g spanaća
  • 1 mala šoljica za kafu ulja
  • 1 mala šoljica za kafu mleka

Za filovanje:

  • 2 čaše kisele pavlake
  • 150 g pilećih prsa
  • 2-3 kuvana jaja

Priprema

1

Spanać očistiti i oprati pa potopiti u vreloj vodi da omekša. Zatim ga saseckati i upržiti sa uljem i mlekom dok tečnost ne ispari. Ostaviti sa strane da se peohladi, a za to vreme umutiti jaja sa malo soli, dodati brašno i pecivo i na kraju pripremljeni spanać. Sve izmešati, izliti u pleh sa pek papirom i staviti da se ispeče u zagrejanoj rerni na 200C. Pečenu koru odvojiti od papira, staviti je na mokru krpu i preko nje staviti još jednu mokru krpu. Ostaviti da se tako ohladi. Zatim je premazati kiselom pavlakom, poredjati pileća prsa, preko narendati kuvana jaja i premazati sa još malo pavlake da se poveže. Pažljivo uz pomoć krpe uviti u rolat i staviti na tacnu. Ceo rolat premazati pavlakom i staviti da se hladi u frižider, nekoliko sati, najbolje preko noći.

Savet

Savet:

Neizostavni rolat kako za veća tako i za mala porodicna slavlja i okupljanja. Uvek nestane ceo rolat do poslednjeg parčeta jer se niko ne zaustavi samo na jednom parčetu. Brzo se pravi, a brzo se i pojede :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićAugust 3, 2020, 11:57 am
0

Savršen mila, ide u omiljene...smilesmile

AleksandraAugust 2, 2020, 9:04 pm
0

Hvala puno na ovako lepim komentarima smile

Danijela ŽikićAugust 2, 2020, 4:28 pm
0

Odlcan rolat!

Verica Damjanovic August 2, 2020, 4:18 pm
0

Ukusan i dekorativan.

Tijana August 2, 2020, 12:37 pm
0

Super su

Terezija ErićAugust 2, 2020, 12:22 pm
0

Prelepog izgleda i fantastičnog ukusa

Vesna Pavlovic 271August 2, 2020, 8:55 am
0

Super je.Volim ovakve rolate.Pozdravsmile

jelena nikolicAugust 2, 2020, 8:12 am
0

Lep i ukusan rolat.

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept