Jaja farbana u lukovini
Sastojci
Potrebno je:
- 10 jaja
- 200 g lukovine (ljuske od crnog luka)
- 1 kašika sirćeta
Priprema
-
Lukovinu osušimo i drobimo ili sitno iseckamo. Stare najlon čarape iseckamo na komade da možemo uviti jaje i zavezati. U čarapu stavimo izdrobljeni ljusku zatim jaje i zavežemo zatim razporedimo lukovi u da svuda pokrije jaje. Postupak ponovimo i sa ostalim jajima, pretekli lukovinu dodamo u šerpu.
-
Nalijemo toplom vodom da ogrezne dodamo sirće i kuvamo 20 minuta. Jaja povadimo iz čarapa i uklonimo ljusku ako je potrebno operemo jaja. Ovako farbana jaja dobijaju i šare.
Savet
Za lepši sjaj topla jaja premažemo komadiće slanine.
Komentari