lako 6 osoba
20 min
595
Domaći jogurt

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 l punomasnog mleka
  • 2 supene kašike kiselog mleka
  • malo soli (po ukusu)
  • 1 dl vode

Priprema

  1. Mleko prokuvamo i ostavimo da, se prohladina 45c toje jače mlaka kad umočmo prst, u odvojenu posudi u sipamo kiselo mleko du dodamo par kašika običnog mleka mešamo da se lepo sjedini zatim umešamo u u ukupnu količinu mleka. Poklopimo zamotamo u stolnjak i ostavimo oko 8h da miruje. Domaći jogurt
  2. Tekstura treba da bude kremasto gusta. Domaći jogurt
  3. Dodamo malo soli po ukusu i malo vode izmiksamo sipamo u bokal ili flašu razhladimo pre služenja. Domaći jogurt
Savet

A bez razmućivanja može se služiti kao kiselo mleko.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Terezija Erić
    Hvala Verice na savetu, i probaću! Pozdrav I za ostale dame
  • jelena nikolic
    Odlican!
  • Verica Damjanovic
    Odlican domaci jogurt.
  • Vesna Pavlovic 271
    Pravi domaći jogurt,bravo!Pozdrav.smile
  • Verica Nikolić
    Odličan jogurt. Probajte kiselo mleko da napravite sa kiselom pavlakom ( na 1 l mleka 2 kašike pavlake), možete nožem da ga "sečete".