Korpice od pečenih jaja
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 50 g suvog mesa
- 50 g belog sira
- 1 veći cvet brokolija
- malo soli
- bibera
Priprema
-
Uključite rernu na 180 stepeni da se zagreje.
Suvo meso i brokoli sitno naseckajte, a sir izmrvite. U kalupe za mafine stavite papirnate korpice za mafine i u svaku korpicu pažljivo razbijte jaje, pa preko pospite mrvljenim sirom.
-
Preko jajeta dodajte i naseckano suvo meso i brokoli. Malo posolite i pobiberite.
-
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta. Kratko prohladite i pažljivo izvadite pečena jaja iz korpica.
Savet
Umesto brokolija možete staviti sitno naseckanu svežu papriku ili čeri paradajz, umesto belog sira narendan kačkavalj, a umesto suvog mesa bilo šta suhomesnato. Ovo može biti doručak, ručak ili predjelo. Vrlo dekorativno izgleda, ukusno je i u većoj količini može biti kompletan obrok.
Komentari