lako
8 osoba
45 min
22957
Šarene kocke
Šarene kocke
Sastojci
Kora:
- 4 jaja
- 1 šolja (od 2 dl) brašna
- 1 šolja jogurta
- 1/2 šolje ulja
- 1 kašičica soli
- 1 prašak za pecivo
Fil:
- 250 g krem sira
- 200 g majoneza
- 250 g pilećih prsa
- 3 barena jaja
- 2 dl kisele pavlake
- 200 g kačkavalja
- 6 kiselih krastavčića
- 100 g kečapa
Priprema
-
Za koru odvojiti belanca od žumanaca. Posebno umutiti belanca u čvrst sneg. Posebno umutiti žumanca, posoliti, dodati jogurt, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Na kraju dodati i čvrsto ulupan sneg od belanaca, polako sjediniti sa kašikom, pa smesu izliti u pleh (35x25) obložen papirom, pa peći koru u zagrejanoj rerni na 200 C 20min.
-
Kada se kora ohladi, premazati je sa krem sirom, pa sa majonezom. Preko majoneza na krupno rende narendati prvo pileća prsa, pa obarena jaja. Preko jaja premazati prethodno razmućenu pavlaku (radi lakseg mazanja, sa viljuškom). Na pavlaku narendati kačkavalj, pa kisele krastavčiće. Odgore sa kečapom dekorisati kocke.
Komentari