lako 8 osoba
40 min
27824
Slani rolat

Sastojci

Kora:

  • 5 jaja
  • 200 g brašna
  • 250 ml jogurta
  • 1/2 praška za pecivo

Fil:

  • 200 g sitnog sira
  • 1 čaša (180g) kisele pavlake
  • 100 g šunke
  • 100 g kiselih krastavčića

Priprema

  1. Umutiti žumanca, dodati jogurt, brašno i prašak za pecivo. Dobro izmiksati pa kašikom umešati umućena belanca. Slani rolat
  2. Usuti u pleh (35x25) obložen papirom za pečenje i peći 15-ak minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Slani rolat
  3. Pečenu koru staviti na čistu pamučnu krpu, uviti u rolat i ohladiti. Slani rolat
  4. Izmešati sir i pavlaku, dodati sitno sečenu šunku i krastavčiće. Slani rolat
  5. Koru odmotati, premazati filom i uviti rolat. Staviti u frižider da se ohladi i stegne, iseći i poslužiti. Slani rolat
  6. Prijatno! Slani rolat

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari