9698
Paradajz punjen tunjevinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 paradajza
  • 1 konzerva tunjevine
  • 2 kisela krastavčići
  • 1 glavica crnog luka
  • majonez
  • ulje

Priprema

  1. Paradajz za ovo jelo mora biti sasvim zreo, ali potpuno zdrav i srednje veličine. Oprati paradajz, odseći mu kapke a unutrašnjost izdubiti kašikom, pazeći da se ne povredi spoljna koža.
  2. Ovako izdubljene paradajze staviti na sito sa otvorom naniže i ostaviti da se ocedi. Kutiju tunjine supati u zdelu, iseći je na što sitnije komade, dosuti ulja i pomešati sa izvađenom sredinom paradajza.
  3. Dodati u masu još malo sitno isečenih kiselih krašstavčića, malu glavicu sitno isečenog crnog luka, sve to izmešati, pa time napuniti paradajze, pokriti ih odsečenim poklopcima i preliti s dosta majoneza.
  4. Dobro rashladiti i služiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Bravo ukusno!smile