Sastojci
Potrebno je:
- 8 paradajza
- 1 konzerva tunjevine
- 2 kisela krastavčići
- 1 glavica crnog luka
- majonez
- ulje
Priprema
1
Paradajz za ovo jelo mora biti sasvim zreo, ali potpuno zdrav i srednje veličine. Oprati paradajz, odseći mu kapke a unutrašnjost izdubiti kašikom, pazeći da se ne povredi spoljna koža.
2
Ovako izdubljene paradajze staviti na sito sa otvorom naniže i ostaviti da se ocedi. Kutiju tunjine supati u zdelu, iseći je na što sitnije komade, dosuti ulja i pomešati sa izvađenom sredinom paradajza.
3
Dodati u masu još malo sitno isečenih kiselih krašstavčića, malu glavicu sitno isečenog crnog luka, sve to izmešati, pa time napuniti paradajze, pokriti ih odsečenim poklopcima i preliti s dosta majoneza.
4
Dobro rashladiti i služiti.
