lako 6 osoba
45 min
17031
Rolat od maka

Sastojci

Za koru:

  • 5 belanaca
  • 1 kašičica soli
  • 4 kašike brašna
  • 3 kašike maka

Za fil:

  • 300 g feta sira
  • 3 kašike ajvara
  • 1 čen seckanog belog luka
  • 3 lista kačkavalja
  • malo šunkarice
  • 1 kuvano jaje
  • 2 kašike sirka

Priprema

  1. Belanca umutiti sa kašičicom soli, u čvrst sneg kašikom umešati brašno i mak. Izliti u pleh obložen pek papirom. Peći 4-5 minuta na 200 C. Pečenu koru odma izručiti na vlažnu krpu i uviti.(Ovako pripremljena kora se može držati u zamrzivaču, dok ne zatreba :)) Rolat od maka
  2. Sjediniti feta sir sa ajvarom, dodati beli luk, premazati preko kore. Poređati kačkavalj, šunkaricu i premazati izrendanim jajetom prethodno sjedinjenim sa sirkom. Rolat od maka

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari