Sendvic torta sa šunkom, rakovima...

Priprema

1. Pripremiti kriške hleba, korice odseći nožem tako da ostane samo sredina svaku krišku hleba premazati jestivim margarinom, npr: Dobro jutro.
2. Pripremiti jedan veći plastični služavnik, obložite ga kartonom uvijenim u papir za pečenje ili foliju i ređati kriške hleba kao na slici, ako želite praviri manju tortu sa dva reda hleba.
3. Ako želite praviti veću tortu kao što sam ja pravila onda poređajte hleb kao na priloženoj slici, tj tri reda. Premazane kriške hleba posipati kašikom sokom od ananasa, ne odvise, malo da hleba nebi bio suv i da bi torta bila saftana. Pa premazati filom od paštete koji ste unapred pripremili. Fil 1: Kremasto umutiti slatku pavlaku u jednoj posudi. U drugoj posudi umutiti paštetu, postepeno dodavajuci joj umućenu pavlaku, probati fil i po ukusu posoliti. Sitno iseckajte kisele krastavce i papriku i pomešajte. Pripremljeni fil premazite preko prvog sloja hleba i preko fila dodajte sitno seckane krastavčiće i papriku, gotovi ste sa prvim slojem torte.
4. Preko fila 1, ponovo poredjajte kriske hleba ali sada pocnite sa pola kriskom hleba i redjate dalje , kao kad redjate cigle. Kriske hleba kao i predhodno premazete margarinom i pospete sokom od ananasa. Pripremili ste premaz sa sirom, tj fil 2: Umutite krem sir sa slatkom pavlakom, ako nevolite slatku pavlaku mozete upotrebiti kiselu pavlaku pomesanu sa majonezom, posoliti po ukusu i premazati preko poredjanog hleba, preko premaza poredjajte listove dimljene sunke. Sunku premazati slatkom pavlakom ili kiselom pavlakom, po vasoj zelji.
5. Preko premaza od sira i naređane šunke poređati treći red hleba premazan margarinom i posut sokom od ananasa. Treći red ćete samo premazati umućenom slatkom pavlakom ili kiselom pavlakom kao i celu tortu unaokolo. Sada ćete zidove torte svuda unaokolo oblepiti listovima sira, ne odozgo samo unaokolo. Tako pripremljenu tortu ćete sada ostaviti preko noći u frižider da se torta opusti, prekrićete je plastičnom folijom.
6. Drugi dan ćete tortu dekorisati. Isećićete krastavce na tanke krugove, zaseći ih do polovine, ređati po dva kruga zajedno. Paradajz ćete iseći na kriške. Jaja preseći na koturove. Sa ukrašavanjem torte ćete počete od ugla torte nakoso, kao što vidite na slici, ređate jedan red jaja, pa do njih kriške paradajza, pa opet jaja i sve tako dok ne pokrijete celu tortu. Između kriški paradajza naređajte po dva koluta krastavca uvijajući ih da izgleda dekorativno. Sada preko jaja poređajte očišćene rakove. Na kraju tortu ukrasite kriskama limuna koje ćete poređati preko rakova i listovima mirođije. Ovako pripremljenu tortu možete odmah servirati ili je pokriti plastičnom folijom i vratiti u frižider dok gosti ne dodju. Iznenadite vase goste! Prijatno!