Autor:
lako 8 osoba
80 min
13177
Narandža kocke

Sastojci

Za koru:

  • 180 g margarina
  • 100 g šećera
  • 150 g brašna
  • 200 g mlevenih oraha
  • 1/2 praška za pecivo
  • 6 belanaca
  • 2 zamrznute narandže

Sloj 1:

  • 6 žumanaca
  • 200 g šećera u prahu

Sloj 2:

  • 150 g mlevene plazme
  • 7 kašika soka od narandže
  • 150 g margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 50 g bele čokolade
  • 50 g mlevenih oraha

Priprema

  1. Umutiti margarin sa šećerom, dodati rendanu narandžu (narandžu prethodno oguliti, zamrznuti i izrendati zamrznutu na najsitnije), mlevene orahe, brašno, prašak za pecivo i belanca prethodno umućena u čvrstu penu. Sve dobro izmešati i peći u plehu veličibe 20×30. Umutiti žumanca i prah šećer i kad se kora ispeče ovom masom premazati koru i vratiti u rernu i zapeći je na 150 stepeni. Mlevenu plazmu preliti sa sokom od narandže. Margarin umutiti sa šećerom u prahu, dodati istopljenu belu čokoladu i mlevenu plazmu. Dobro masu umutiti i hladan kolač premazati i posuti sa mlevenim orasima.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari