Flan
Sastojci
Potrebno je:
- 2 pudinga od vanile
- 1 jaje
- 150 g šećera
- 1 l mleka
Priprema
- U posudu staviti 9 dl mleka i 100 g šećera i staviti na vatru da proključa. Umutiti 1 jaje, dodati 50 g šećera, 2 pudinga i 1 dl mleka. Ovo dodati u proključalo mleko i kuvati da se zgusne. Uzeti pleh obima 25 cm podmazati uljem, posuti brašnom, masu izručiti u pleh i peći na 200 stepeni 40 minuta dok se ne zapeče.
Komentari