Šareni kolač (3)

Priprema

1. Umutiti dobro 70 g masti sa 120 g šećera i 3 žumanca. Pomešati prašak za pecivo pomešati sa 90 g brašna pa dodati u smesu. Dobro promešati pa dodati sneg od 3 belanca. Opet varjačom polako promešati masu i sipati je u dobro podmazan i brašnom posut pleh i peći na 200 stepeni oko 30 minuta. Peceno testo izvaditi iz rerne pa ga premazati filom. Za fil uspinovati 200 g šećera sa 1 čašom vode pa u to dodati 100 g čokolade. Kad se čokolada lepo rastopi dodati 250 g mlevenih oraha, sve promešati i tako vruće sipati preko testa i premazati kolač. Ostaviti da se dobro ohladi, a onda seći na kocke ili štangle.