srednje 20 osoba
60 min
8403
San letnje noći

Sastojci

Kora:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 5 kašika ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kašike soka od limuna

Fil:

  • 3 pudinga od vanile
  • 5 kašika griza
  • 10 kašika šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 1 l vode
  • 300 g bobičastog voća (ribizle, maline, jagode)

Dekoracija:

  • 200 g šlaga

Priprema

  1. Penasto umutiti jaja i šećer pa dodati prašak za pecivo, brašno, limunov sok i ulje. Sve dobro sjediniti i sipati u podmazani pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. U 0,7 dl vode staviti šećer i vanilin šećer pa kuvati. Pomešati puding i griz i rastvoriti sa 0,3 dl vode pa umešati u ključalu vodu i skuvati gust fil. Skuvani fil naneti na ohlađenu koru, preko poređati bobičasto voće, ohladiti i premazati umućenim šlagom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Adilja Hodza
    smilewinkohhLep naziv.
  • Marina Ignjatovic
    Osvezavajuci kolac , ne puno sladak a jako ukusan.
  • Erna
    diiiivan san!