lako
14 osoba
25 min
115743
Jednostavan kolač
Jednostavan kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 1 čaša (od 2 dl) jogurta
- 1,5 čaša šećera
- 1 čaša ulja
- 3 čaše brašna
- 1 prašak za pecivo
- 3 kašike kokosovog brašna
- 1 pomorandža
- 2 kašike kakaa
I još:
- 3 kašike marmelade od marelice
Glazura:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 2 kašike ulja
- 30 g margarina
- malo kokosovog brašna za posipanje
Priprema
-
Umutiti jaja i šećer, pa dodati ulje i jogurt. Zatim dodati i brašno, pomiješano sa praškom za pecivo. Dodati cijeđeni sok pola pomorandže, pa sve dobro sjediniti. Podijeliti na 2 dijela: jedan dio ostaje žut, a u drugi dodati kokosovo brašno, 2 kašike kakaa i sok od pola pomorandže. Sipati u manji pleh, premazan margarinom i posut brašnom. Kratko peći u pećnici zagrijanoj na 200 C.
-
Izvaditi, pa preko sipati svijetli dio. Vratiti u pećnicu i peći još nekih 20-tak minuta.
-
Zagrijati par kašika marmelade, pa gotov biskvit premazati.
-
Na pari otopiti čokoladu, margarin i ulje, pa preliti preko kolača. Posuti sa malo kokosovog brašna.
-
Kad se kolač ohladi, rezati na parčad.
Komentari