Dan i noć

Priprema

1. Staviti u šerpu mast, šećer i mleko, pa mešati mikserom nekoliko minuta. Zatim dodati žumanca, prašak za pecivo i brašno, pa sve dobro izmešati drvenom kašikom. Na kraju dodati penu od belanaca, dobro izmešati, masu podeliti na dva dela. Jedan deo staviti u podmazanu tepsiju a drugi deo izmešati sa kakaom ili čokoladom i sipati preko prvog dela, pa malo kašikom prošarati kroz masu. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Gotov kolač seći na kockice i posuti šećerom u prahu.