srednje
30 osoba
60 min
51880
Kokos-griz kocke
Kokos-griz kocke
Sastojci
Za koru:
- 2 jajeta
- 100 g šećera
- 200 ml mleka
- 100 ml ulja
- 200 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 kašike kakaa
Za fil:
- 600 ml mleka
- 300 g šećera
- 5 kašike griza
- 150 g kokosa
Priprema
-
Prvo pripremati koru. Umutiti penasto jaja sa šećerom dodati mleko i ulje pomešati i dodati brašno, kakao i prašak za pecivo. Odložiti smesu sa strane. U međuvremenu skuvati griz u 600 ml mleka i 300 grama šećera. kad se griz skuva dodati kokos.
-
Sipati pola smese od jaja i staviti da se zapeče. Kad je napola zapečeno izvaditi iz rerne i sipati fil od griza i kokosa (koja treba da bude vruća), poravnati i odozgo sipati ostatak smese od jaja i vratiti u rernu. Kad se opeče izvaditi i premazati glazurom od rastopljene čokolade.
Komentari