Autor:
lako 10 osoba
30 min
31510
Čokoladni rolat s orasima

Sastojci

Za koru:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 4 kašike mljevenih oraha
  • 1 kašika kakao praha
  • 2 kašike brašna

Fil:

  • 500 ml vrhnja za šlag
  • 300 g čokolade za kuhanje
  • 200 g mljevenih oraha
  • 100 g margarina

Priprema

  1. Pjenasto umutiti jaja sa šećerom, zatim dodati preostale sastojke. Smjesu izmješati kašikom i izliti u pleh obložen papirom za pečenje. Peći na 200 C oko 10-12 minuta. Gotovu koru odmah izvaditi na vlažnu platnenu salvetu i uviti u rolat.
  2. U šerpu na laganoj vatri sipati vrhnje za šlag, dodati čokoladu i margarin, kad se sastojci otope (smjesa ne smije proključati) skinuti i ostaviti par sati da se smjesa dobro ohladi (najbolje je dan prije napraviti kremu ili ostaviti preko noći da se ohladi). U ohlađenu kremu dodati mljevene orahe, smjesu izmješati i nanijeti ravnomjerno preko kore, zarolati i ostaviti da se ohladi. Ostatkom kreme premazati kompletan rolat i posuti orasima. Čokoladni rolat s orasima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jovana utvic
    jednostavan recept,ali fil izuzetno gorak,tako da ukoliko ovim zelite da se zasladite uzmite mlecnu cokoladu ili dodajte 2-3 kasike secera smile
  • Minela S
    Hvala Jadranka smile
  • Jadranka Tomasevic
    SUPER ROLAT!raspberry