Rolat od kokosa
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g keksa
- 200 g kokosovog brašna
- 250 g šećra
- 100 g oraha
- 1 pakovanje margarin
- 3 rebra čokolade
- 2 kašike kakaoa
- 1 dl mleka
Glazura:
- 3 rebra čokolade
- 1 kašika kakaoa
- 5 kašika šećera
- malo margarina
Priprema
- U dubljem sudu izmešati: 500 grama oklagijom izdrobljenog keksa, 200 grama kokosovog brašna, 250 grama šećera, 100 grama iseckanih oraha, 1 pakovanjemargarina, 3 rebra nastrugane čokolade, 2 kašiks kakaoa i 1 dl vrućeg mleka. Sve ovo dobro izmesiti pa staviti pa dasku za mešenje testa i napraviti 2 rolata. Preliti glazurom od čokolade: 3 rebra čokolade, 1 kašika kakaoa, 5 kašika šećera, 3 kašike vode i komadić margarina kuvati dok se ne zgusne, pa preliti preko rolata. Rolat staviti u frižider da se stegne.
Komentari