Autor:
lako 8 osoba
90 min
14494
Čoko-višnja kuglof

Sastojci

Za testo:

  • 5 jaja
  • 125 g šećera
  • 1 vanil-šećer
  • 150 ml ulja
  • 125 ml mleka
  • 200 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 pudinga od čokolade
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 200 g višanja
  • šećer u prahu (za posipanje)

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca, pa umutiti belanca u čvrst sneg sa šecerom i vanil-šećerom. Postepeno dodati žumanca. Zatim dodati ulje i mleko, umutiti pa skloniti mikser. Varjačom polako umešati brašno, prašak za pecivo i puding od čokolade. Sve lepo sjediniti, pa dodati krupno narendanu čokoladu i višnje. Promešati, pa uliti smesu u podmazan i pobrašnjen kalup za kuglof. Peći 75 minuta na 180 stepeni.
  2. Kad je kolač gotov, izvaditi ga iz rerne i ostaviti malo u kalupu, pa onda prevrnuti kalup i izvaditi kolač. Posuti ga šećerom u prahu. Čoko-višnja kuglof
  3. Ohlađen kolač seći na parčad. Čoko-višnja kuglof
Savet

Umesto pudinga može se koristiti kakao.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!