15570
Kolači sa bademom

Sastojci

Potrebno je:

  • 50 g samlevenog badema
  • 150 g brašna
  • 100 g butera
  • 100 g šećera
  • 3 kesice vanilin-šećera
  • 1 jaje
  • kora od 1 limuna
  • džem od kajsija
  • šećer u prahu

Priprema

  1. Samleti badem pa ga pomešati sa brašnom i dobro utrljati rukama. Zatim dodati šećer, vanilin-šećer, žumance i buter, rukama zamesiti čvrsto testo, pa ga oklagijom razviti na dasci u koru. Kora treba da bude debljipe 1 cm, metalnim kalupom vadite okrugle forme, stavljajte ih u tepsiju i pecite dok porumene. Kada je gotov kolač jedan premažite džemom, poklopnte ga drugim, uvaljajte u prah šećer, pomešanim sa vanilin-šećerom i služite.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • mmmmmmmmm wink