Šubarice (3)
Sastojci
Za koru:
- 250 g brašna
- 200 g šećera
- 1 dl vruće vode
- 1 dl ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašika kakaoa
- 4 jajeta
Krema:
- 500 ml mleka
- 2 pudinga sa aromom slatke pavlake
- 150-200 g maslaca ili margarina
- 150 g šećera
Ostalo:
- 150-200 g kokosa
- 100 g čokolade
- 2 kašike ulja
Priprema
- Umutiti jaja sa šećerom penasto, lagano umešati ostale sastojke i ispeći biskvit na 200 stepeni oko 10tak minuta.
- Skuvati puding. U prohlađeno dodati umućeni maslac (ukoliko nemate puding sa aromom slatke pavlake, zakuvajte 5-6 kašika brašna sa 2 kesice vanilin šećera u zavrelo mleko).
- Manjom čašom vaditi biskvit i po dva spojiti sa filom u sredini. Premazati stranice i uvaljati u kokos. Preliti svaku šubaricu glazurom od čokolade.
Savet
Umesto sa kokosom možete subarice uvaljati i u mlevene orahe.
Komentari