Laura šnite
Sastojci
Za kolač:
- 120 g margarina
- 120 g šećera
- 4 belanceta
- 70 g brašna
- 120 g mlevenih oraha
- 4 žumanceta
- 100 g šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema
- Čvrsto ulupati šne od belanaca, dodati šećer i nastaviti sa mućenjem. Dodati orahe, margarin i brašno i staviti da se peče.
- Glazura. Umutiti žumanca, dodati 100 g šećera u prahu i vanilin šećer. Dobro umutiti i na malo ohlađen kolač lepo rasporediti masu. Vratiti u mlaku, otvorenu rernu, kratko. Ostaviti da se suši na vazduhu. Seći hladno.
Savet
Najbolje ostaviti kolač da prenoći, pa sutradan seći.
Komentari